要美食不要减肥？要减肥不要美食？要减肥也要美食！与你分享4款冬季减肥食谱，款款美味，款款帮你减脂排毒素，解决便秘问题，吃着也能轻松瘦！减肥、美食我都要！

黄瓜鸡蛋紫菜汤

原料：黄瓜 1条，紫菜适量，鸡蛋1个

1、锅中放入清水、姜片烧开

2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片

3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。

减肥排毒原理：黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；黄瓜含有丰富的维生素，能美白肌肤，抑制黑色素的形成；黄瓜皮“味甘、性平”，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。因此若生吃黄瓜最好连皮一起吃，可以加快排毒“脚步”。

枸杞山药

原料：山药 300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。

1、山药削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起。

2、将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。

3、锅中放入适量的热水，大火烧沸后将山药条和枸杞放入汆煮3分钟，取出放入凉水中冲凉，然后沥干水装盘待用。

4、锅中保留少许汆煮山药的热水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上，浸泡30分钟即可。

减肥排毒原理：山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类，它能健脾益胃、助消化，还能滋肾益精。

蜂蜜雪梨羹

材料：雪梨2个，蜂蜜30克

1、雪梨洗净切块

2、准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水

3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖半个小时即可。

减肥排毒原理：蜂蜜味甘，性平，自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。