四年之后，欧洲杯战火重燃，与其坐在家中百无聊赖地当个扶手椅球迷，一个人没劲儿地吹着可乐红牛啤酒瓶，还不如跟小编一起约上三五个兄弟，找家地道的精酿啤酒馆，喝正经酒看正经球，才是欧洲杯的正确打开方式。

Crafbeer 丨 精酿啤酒

专为挑剔味蕾而生的定制啤酒

大跃啤酒

很多人或许都一样，觉得如果在看球的时候没有冰镇啤酒，总像是缺了些什么。热夏深夜里随便来一瓶似乎怎么喝都是那么一回事儿。然而近些年来，隐藏在城市中的信仰精酿啤酒文化的酿酒师们正在蠢动，分享着他们精心酿造的真正好喝的啤酒，借着欧洲杯赛事的火热，赶快名正言顺地去体验一把身边的精酿啤酒馆。

云雀精酿

精致和个性，是这个时代最迫切的东西，啤酒也不例外。当和朋友看球喝下的是精酿啤酒而非大路货时，想必会有不同的感受。当清爽口味的工业啤酒的统治力开始式微，精酿啤酒充满想象力的个性口感就相当令人瞩目了。

悠航鲜啤

你想挑战反复萃取提纯的、味道类似威士忌的大麦啤酒？你想尝鲜南瓜、花椒、铁观音和蜂蜜口味的啤酒？在精酿啤酒馆这些都不是问题。除了创新的口感和口味，精酿啤酒还有着普遍更好的酿酒原料，除了基础的口感，也成就了远比工业啤酒绵密的泡沫，即使搁上一天仍然会挂杯的泡沫，尝起来松软饱满如同奶油。

熊猫精酿

比起我们更常喝的燕京青岛，工业啤酒和一些比较便宜的拉格（Lager），基本上口味都相差无几。喝着些酒有什么错吗？当然没有，就像你有时也想吃泡面和速冻丸子，有时也会想真正大快朵颐一顿。人生苦短，周一又尤其漫长，是时候尝些味道更饱满更不一样的精酿啤酒。

京城精酿啤酒馆推荐

大跃啤酒

西方精酿技术邂逅东方酿酒原料

大跃啤酒屋在 2010 成立，是北京精酿啤酒吧的先锋之一。大跃目前有三家分店（豆角胡同店，新中街乙12号店，新源街店）。大跃酒吧里供应的啤酒全部都是在店里手工自酿，采用经过精心挑选的优质中国本土原料—啤酒花，茶叶，香料等。在两家店内，每天都有超过 16 种风格各异的精酿啤酒 ontap ，而全年更会推出总数超过 50 款的新品，创造出超乎想象的新鲜口味。

大跃啤酒

怕苦的女生适合喝的“三重门”

在中国生活 10 余年的老美 Carl Setzer 高泰山，因为在京找不到合口味的啤酒馆，一言不合就和妻子创办了大跃啤酒。在 Carl 看来中国有非常独特的本土原料，结合西方先进的精酿技术，可以为精酿啤酒带来中国本土的特色。

大跃啤酒四款畅销作品

比如说，大跃第一款推出的甫子啤酒 Honey Ma Gold ，这款金色艾尔啤酒加入了四川的花椒和山东枣蜜，而四川和山东分别是杜甫和孔子的故乡，因此次款啤酒取名为“甫子”，金黄色的“甫子”，口感香气清爽特别，一直是大跃销量最好而且引以为傲的作品。

地址：东城区新中街乙12号紫铭大厦101

熊猫精酿

酒花麦香最浓的精酿国啤

熊猫精酿啤酒使用的麦芽来自澳洲和德国，啤酒花来自美国，酵母来自比利时，水源则是来自非常适宜酿造的湖南洞庭湖畔的深层地下水，可能是是目前国内市场上少有的啤酒花香、麦香最为浓郁的精酿啤酒产品。

熊猫精酿 “熊猫杀马特”

对于熊猫精酿创始人和酿酒师潘丁浩而言，精酿啤酒是一个生活方式的提醒，像是亲近生活的一种要求。熊猫精酿在全世界范围内找最好的原料，然而也会在风味添加上加上中国特有的香料，譬如说熊猫精酿的苦丁啤酒和中国百花蜜啤酒。

熊猫精酿 “婴儿肥”

潘丁浩表示接下来还会持续开发新的酒种，会做单一麦芽和单一酒花的精酿啤酒，最干净直接的口感类型，不断挑战特别干净简单的配方，保持对啤酒单一麦芽的绝对挑剔。有时最简单的，也是最令人回味的。

地址：东城区东四北大街14号

云雀精酿

不只是精酿中的文艺小清新

是的，云雀精酿的酿酒师真的就叫云雀。因为云雀早前做过音乐相关的工作，店里的音乐都由他亲自挑选，下午时段舒缓的咖啡音乐，晚上多喜欢放雷鬼爵士和布鲁斯，他戏称自己像个 DJ，配合环境和客人的情绪调整音乐。此外，除了可以看球，云雀还有很多线下活动，想喝着精酿啤酒看一场《卡罗尔》？云雀已经这么干过啦~

然而，云雀精酿不只是文艺而已。精酿的拉格（Lager）是云雀的看家本领，很多酿酒师不愿意专注做拉格，因为相对口感更清爽的拉格，比较难体现出自己的酿酒技术。但另一方面，拉格的清淡，导致它有一丁点杂味和变化都喝得出来，没有那么多复杂层次，越单纯，越有技术含量。

云雀精酿从去年开始，也开始供应比萨、烤肠和炸鱿鱼圈之类的餐点，其中非常推荐有德国风格的烤肠拉格组合：德国著名的纽伦堡香肠，配上德国啤酒中最具代表性的、云雀也最拿手的拉格，美味又充饥，是在云雀看球的必选套组。

京 A Taproom

潮流玩家 逼格自酿

京 A Taproom 非常时髦，如同它的老板兼酿酒师，总是很有活力很欢乐，店内经常放着 urban 和电子音乐，总是站满了金发碧眼的外国人，让人恍惚置身异国，气氛非常好。

酿酒师 Alex 和 Kris 说，北京这个城市带给了他们很多灵感，京 A 也推出了很多关于北京灵感的精酿啤酒，譬如说“空气大爆表（Airpocalypse Doble IPA）”就是由雾霾而生的灵感，制成的一款浓烈的啤酒，8.8%的酒精度，也有着超标的苦味和浓度，店内甚至会随着 PM 2.5 的实施情况在店内对这款酒做促销，搞怪得非常时髦。

此外，京 A 还有非常诱人的餐食，平时店里提供美式餐点，烤芝士三明治和奶酪果仁拼盘都非常受欢迎，还可以在户外的草坪餐桌上小聚进餐喝精酿啤酒。

地址：朝阳区工体北路4号院1949会所

小编的推荐到这里就告一段落啦~各位骚年你们喜欢喝什么口味的啤酒呢？在北京以及北京以外的城市有没有心水的精酿啤酒馆推荐呢？骚年们，这个属于欧洲杯和啤酒的热夏，赶紧约起来~